Bizcocho de naranja con cobertura de chocolate blanco

Hola :)

Hoy os traemos un delicioso bizcocho de naranja con cobertura de chocolate blanco. ¡Si te gusta el chocolate, no puedes perdértelo!

Tiempo de preparación: 10 minutos

Tiempo de cocción: 35-50 minutos

Tiempo total: 45-60 minutos

Dificultad: Fácil

Ingredientes:

• 200ml zumo de naranja exprimido

• Piel rallada de 2 naranjas

• 300gr harina de trigo

• 250gr azúcar

• 100ml aceite de oliva virgen extra suave ( o bien de girasol )

• 15gr levadura en polvo

• 4 huevos

• Mantequilla para untar en el molde

• Chocolate blanco especial para fundir

Preparación:

1. Lavamos 2 naranjas y comenzamos a rallarlas con un rallador. Después de tener la piel rallada, las exprimimos hasta conseguir unos 200ml de zumo.

2. Precalentamos el horno a 180º por arriba y por abajo.

3. En un bol grande añadimos los huevos, el azúcar, el aceite, el zumo de naranja y la ralladura. Posteriormente batimos bien para que se integre todo.

4. Tamizamos la harina y la levadura para que quede lo más fina posible.

5. Mezclamos todo bien hasta conseguir una textura no muy líquida.

6. Una vez esté todo listo, untamos mantequilla en un molde (también podéis usar papel de horno) y lo vertemos.

7. Horneamos durante unos 35-50 minutos.

8. Una vez horneado, dejamos que enfríe antes de añadir la cobertura de chocolate.

9. Fundimos chocolate y lo añadimos a nuestro bizcocho, dejamos que se endurezca y a disfrutar <3

Esperamos que te haya gustado la receta <3 ¡Puedes ver el vídeo de la receta en Tiktok!

¡Síguenos en todas nuestras redes sociales para no perderte nada!

Nos vemos el lunes que viene :)