Brownie de chocolate

Hola :)

Hoy os traemos nuestra primera receta, un delicioso brownie de chocolate.

Este postre es ideal para cocinar con los más peques, puesto que es sencillo y no es necesario utilizar herramientas afiladas.

Tiempo de preparación: 20 minutos

Tiempo de cocción: 30 minutos

Tiempo total: 50 minutos

Dificultad: Fácil

Para esta receta necesitaremos los siguientes ingredientes:

• 200g de chocolate

• 75 g de harina

• Una pizca de levadura

• 200g de azucar

• 75g de nueces

• 100g de mantequilla sin sal

• 3 huevos

Preparación:

1. Mete en un bol metálico la mantequilla junto con el chocolate troceado y deja que se derrita al baño maría.

2. Calienta el horno a 185ª con calor por arriba y por abajo.

3. Mientras se enfría la mezcla de chocolate, separa la yema y la clara de los huevos.

4. En un bol a parte, monta las claras a punto de nieve.

5. Bate las yemas de huevo, mézclalo con las claras montadas y añade el azúcar.

6. Tamiza la harina y ve incorporándola poco a poco en la mezcla.

7. Añade un poco de levadura o polvos para hornear.

8. Rompe en pedacitos pequeños las nueces (puedes usar un cuchillo o tus manos) y añádelas a la mezcla junto con el chocolate ya enfriado.

9. Agarra un molde apto para hornear y reparte la mezcla final. Puedes engrasarlo con un poco de aceite o mantequilla si lo ves necesario.

10. Mete el brownie en el horno y deja que se cocine aproximadamente 30 minutos.

11. ¡Deja enfriar, desmolda y disfruta!

Esperamos que te haya gustado <3 ¡Tienes el vídeo de la receta en TikTok!

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Nos vemos el viernes que viene :)